【夕食A定食】  
 
メニュー   原材料
名称・品名
ハンバーグ ハンバーグ

鶏肉(国産)、粒状植物性たん白、たまねぎ、つなぎ(パン粉、でん粉、粉末状植物性たん白、粉末卵白)、豚脂、牛脂、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、卵殻粉、食塩、発酵調味料、ポークエキス、加工油脂、にんにくペースト、チキンブイヨン、乳清たん白濃縮物、ゼラチン/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、着色料(カラメル)、pH調整剤、グリシン
※原材料の一部に小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む

デミグラス
ソース
野菜・果実(トマト、たまねぎ、りんご)、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、食塩、ビーフ香味調味料、ラード、牛肉、アミノ酸液、赤ワイン、テキストリン、ぶどう糖、しょうゆ、ビーフエキス、魚介エキス、香辛料、酵母エキス、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素
※原材料の一部に豚肉、小麦、ゼラチン、鶏肉を含む
コロッケ ポテトコロッケ 野菜[ばれいしょ(日本)、たまねぎ]、パン粉、砂糖、粒状植物性たん白、しょうゆ、マーガリン、食塩、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、コーンフラワー、コーングリッツ、粉末油脂、食塩)/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、膨張剤、着色料(カラメル、カロチノイド)、香料
※原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む
揚げ油
(植物油脂)
食用大豆油、食用なたね油/シリコーン

マカロニサラダ

乳化液状ドレッシング(食用植物油脂、砂糖、その他)(国内製造)、マカロニ、にんじん、たまねぎ、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、糊料(増粘多糖類)、香辛料抽出物、カロチン色素
※原材料の一部に卵、乳成分、小麦、大豆、鶏肉を含む

※本製品の製造ラインでは、豚肉、ごまを含む製品を生産しています。

生野菜 キャベツ
味噌汁 赤だしみそ
(豆味噌)

大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、鰹だし、昆布だし、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精

※原材料の一部に大豆を含む

白みそ
(米味噌)

大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩

※原材料の一部に大豆を含む

ミックスみそ

米みそ(大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩)、豆みそ(大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩)、鰹だし、昆布だし、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精

※原材料の一部に大豆を含む

豆腐 大豆(米国産またはカナダ産)(遺伝子組換えでない)、凝固剤(塩化マグネシウム)、硫酸カルシウム
油揚 丸大豆(遺伝子組換えでない)、植物油脂、凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(炭酸カルシウム)、硫酸カルシウム、にがり
ねぎ ねぎ
和風だし
(かつお風味)
食塩(国内製造)、糖類(ぶどう糖、砂糖)、デキストリン、風味原料(かつおぶし粉末)、澱粉/調味料等(アミノ酸等)、加工デンプン
ご飯 国産米

漬物

※通常青かっぱ使用

しょうゆ漬
青かっぱ

胡瓜、生姜、ごま、漬け原材料(食塩、しょうゆ、アミノ酸液)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、着色料(カラメル、黄4、青1)、甘味料(サッカリンNa)

※原材料の一部に小麦、大豆、ごまを含む

酢漬
(刻み)
大根、漬け原材料[食塩、醸造酢]、酸味料 、調味料(アミノ酸)、甘味料(サッカリンNa)、着色料(赤106、赤102)
果物 オレンジ
麦茶パック 大麦(国産)
ドレッシング シーザーサラダドレッシング 食用植物油脂(国内製造)、チーズ、醸造酢、砂糖、食塩、にんにく、チーズ加工品、濃縮レモン果汁、卵黄、香辛料、酵母エキス、アンチョビーソース、オニオンパウダー、酵母エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物
※原材料の一部に卵、乳成分、大豆、りんごを含む
ノンオイル香味青じそドレッシング 砂糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、しょうゆ(国内製造)、醸造酢(国内製造)、食塩、こんぶだし、かつお節エキス、塩蔵青じそ、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、香料
※一部に小麦、大豆を含む
ウスターソース 野菜・果実(トマト、たまねぎ、にんじん、その他)、醸造酢(国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、アミノ酸液、発酵調味料、香辛料/カラメル色素、甘味料(甘草)、香辛料抽出物
※原材料の一部に大豆、りんごを含む